Sayın , Profil bilgilerinizi güncel tutmanızı öneririz
Nohut pişirirken önceden suda bekletebilir, kaynatabilir veya konserve nohut kullanabilirsiniz. Bu iç hazırlama tekniğinde de nohudun bekletildiği su, sıklıkla hoş bulunmayan kokusu sebebiyle dökülüyor ancak aslında bu sıvı oldukça farklı özelliklere sahip. Aquafaba nedir? Latince ‘aqua’ su ve ‘faba’ bakliyat anlamına gelen kelimelerin birleşimiyle oluşan bu sözcük aslında kendini özetliyor. Oldukça sert olabilen bakliyatların tüketilmeden […]
Beğenilerimden Çıkar
DAHA FAZLA GÖSTER